Салат заходит «на ура», хотя готовить — 5 минут: режу огурцы, крабовые палочки и еще 1 овощ — простейшая вкуснятина

Весной вместо «тяжелых» салатов хочется побаловать себя чем-то более легким. И такой рецепт есть: особенно он порадует любителей крабовых палочек.

Предлагаем приготовить освежающий легкий салат «Японский", в котором всего три основных ингредиента. Все, что потребуется — нарезать их и заправить. Даже варить ничего не нужно.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 200−250 граммов;
• болгарский перец — 3 штуки;
• огурец свежий — 1−2 штуки;
• кунжут — 1 столовая ложка;
• соевый соус — 1 столовая ложка;
• порошок Васаби — 0,5 чайной ложки (по желанию);
• рисовый уксус — 1 столовая ложка (по деланию).

Приготовление:
Болгарский перец, огурцы и крабовые палочки нарезаются длинными тонкими брусками. Палочки нужно нарезать тонкой соломкой по всей длине.

Смешайте все жидкие ингредиенты и Васаби, если используете. Это будет заправка для салата.

Смешайте овощи и крабовые палочки с заправкой. Добавьте кунжут и можете наслаждаться насыщенным вкусом и легкой структурой блюда.




Фото: tiffycooks.com

Ранее мы рассказывали, как улучшить вкус томатов для салата. Эти овощи можно «реанимировать» с помощью двух кухонных порошков.