Салат пятиминутка: готовится «по-шустрому» с ветчиной и бомбической заправкой

Хотите быстро приготовить вкусный и сытный салат всего за 10 минут? Тогда этот рецепт — именно для вас.

Салат «Проще простого» действительно оправдывает свое название: он готовится за считанные минуты и требует всего несколько доступных ингредиентов.

По словам автора Дзен-канала «Готовим с Калвиной Натальей» отличный вариант, когда нужно быстро и без хлопот накормить семью или себя.



Ингредиенты:

• ветчина — 200 г;
• фасоль — 1 банка;
• яйца — 3 шт.;
• огурец свежий — 2 шт.;
• сметана — 2−3 ст.л.;
• соль, перец и зелень — по вкусу.

Ветчину нарежьте кубиками или соломкой. Яйца отварите вкрутую (8−9 минут), затем остудите и порежьте кубиками.



Фасоль откиньте на дуршлаг, чтобы стек лишний сок. Зелень мелко порубите.
В миске соедините ветчину, фасоль, яйца и зелень. Заправьте сметаной, посолите и поперчите по вкусу.

Салат можно есть сразу или дать немного настояться в холодильнике (15−20 минут).

Если хотите придать салату пикантности, добавьте немного горчицы или чеснока. Ветчину можно заменить вареной колбасой или курицей. Для свежести можно добавить огурец или сладкий перец.

Напомним, ранее мы писали о том, как приготовить сытный завтрак из того, что есть под рукой.