Салат «Ходовой» — на майские праздники миска с ним опустеет первой: ничего не варю, только режу — и вкуснятина готова

Есть рецепты салатов, которые мало назвать «на скорую руку». Это, скорее, ходовые блюда — идеальны и для семейного ужина, и к праздникам.

Этот салат так и называется — «Ходовой». А все потому, что он придется по вкусу любой привереде. Салатник опустеет на столе первым — проверяйте.

Ингредиенты:

• капуста пекинская или белокочанная — 150 граммов;
• морковь свежая — 1 штука;
• пучок укропа;
• кукуруза консервированная — 1 банка;
• ветчина — 200 граммов;
• майонез — 2 столовые ложки;
• сметана — 2 столовые ложки;
• чеснок — 2 зубчика;
• перец и соль — по вкусу.

Приготовление:
Капуста мелко шинкуется, ссыпается в салатную миску. Туда же добавляется мытый и мелко измельченный укроп.

Морковь чистится и натирается на терке. Добавляется к остальным овощам и зелени.

Ветчину нарезаем кубиками, добавляем в салат. Кукурузу открываем, сливаем жидкость и ссыпаем туда же.



Простой майонез — это скучно. Смешиваем майонез со сметаной и измельченным чесноком. Получается вкусная заправка, которая гораздо лучше оттеняет вкус продуктов. Добавляем ее к остальной массе.

Солим и перчим наш салат, и блюдо готово. Как мы и обещали, варить и ждать у плиты ничего не пришлось. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить хрустящий салат «Две минуты».