Салат «Французская любовница» — настолько вкусный, что пропитывать не надо: идеальный рецепт к празднику

Такой салат точно стоит того, чтобы сохранить рецепт в закладки. Выглядит он очень нарядно, а сочетание продуктов дает необычный и насыщенный вкус.

Почему он называется «Французская любовница»? Никто не знает. Однако те, кто попробовал, лишних вопросов больше не задает — настолько блюдо вкусное.

Ингредиенты:

• куриный окорочок — 1 штука;
• лук красный — ½ штуки;
• сахар — 1 чайная ложка без горки;
• уксус яблочный 6% - 3 чайных ложки;
• соль, перец — по вкусу;
• изюм — 2 горсти;
• морковь сырая — 1 штука;
• орехи кедровые или грецкие обжаренные — 1 горсть;
• сыр полутвердый — 70 граммов;
• апельсин — 1 штука;
• зерна граната — горсть;
• майонез.

Приготовление пошагово:

Шаг 1
Первым делом нужно подготовить лук. Он должен быть слегка замаринованным. Для этого нарезанный полукольцами овощ нужно присыпать сахаром и залить яблочным укусом в отдельной емкости.

Шаг 2
Сварить куриный окорочок в подсоленной воде. Пока маринуется лук, нарезать мясо на мелкие кусочки и уложить первым слоем на блюдо.



Шаг 3
Слить жидкость с лука и выложить его на курицу. Промазать майонезом.

Шаг 4
Сверху выложить другие слои. Это предварительно замоченный в воде изюм и сверху — тертая на мелкой терке сырая морковь. Снова промазать майонезом. Следующий слой — тертый сыр, грецкий орех и майонез.

Шаг 5
Сверху украсить салат апельсином. Для этого очистить фрукт от кожуры и освободить мякоть от плёночек. Нарезать ее и выложить еще одним слоем.



Шаг 6
Также сверху присыпать зернами граната. Салат готов! Выглядит это угощение празднично, а на вкус — выше всяких похвал. Даже ждать пропитки не нужно.

Ранее мы публиковали рецепт пирога с кабачками и соленых огурцов «как в бочке».