Рецепт салата «Джульетта» нужно не только прочитать, но и сохранить. Ведь как только вы приготовите его в первый раз, муж немедленно попросит повторить.
Ингредиенты:
- говядина отварная — 150 г;
- морковка — 1 шт.;
- картофель (среднего размера) — 2 шт.;
- яйца — 2 шт.;
- сыр — 50 г;
- свёкла — 1 шт.;
- грецкие орехи — ¼ стакана;
- чеснок — 2 зубчика.
Технология приготовления:
Варим бульон для борща на говядине. Готовое мясо вынимаем, охлаждаем и нарезаем мелкими кусочками.
Чеснок пропускаем через пресс. Яйца варим вкрутую, а овощи — до мягкости (можно и запечь). Затем чистим и трем на крупной терке, а сыр — на мелкой.
Собираем салат в кольце для тортов, но можно и вручную. Выкладываем ингредиенты в такой последовательности: говядина, картофель, морковка, яйца, сыр, свёкла. Каждый слой промазываем тонкой майонезной сеточкой.
Сверху украшаем салат «Джульетта» мелко нашинкованной зеленью и по желанию посыпаем рублеными орешками. Приятного аппетита!
Ранее мы поделились
рецептом салата «Подкаблучник».
Мурманская область
Войти
