Надоели мясные, рыбные и овощные котлеты? Тогда приготовьте любимое блюдо из крабовых палочек. Это будет что-то новое и необыкновенно вкусное. Чтобы заполучить еще одну такую котлету, муж будет признаваться вам в любви каждый день!
Ингредиенты:
- крабовые палочки — 300 г;
- сыр — 150 г;
- яйцо — 1 шт.;
- сметана 20% — 2 ст. л.;
- мука — 4 ст. л.;
- чеснок — 2 зубчика;
- постное масло — для жарки.
Для панировки:
- мука;
- взбитое яйцо;
- панировочные сухари
Способ приготовления:
Шаг 1. Берем крабовые палочки и твердый сыр. Трем на крупной терке. В полученную смесь добавляем сметану и пропущенный через пресс чеснок, тщательно смешиваем.
Шаг 2. Постепенно вводим в крабовую массу муку. Формируем небольшие котлетки.
Шаг 3. В отдельные мисочки насыпаем муку, взбитое венчиком яйцо и панировочные сухари. Обваливаем котлетки в каждой емкости в указанной последовательности.
Шаг 4. Обжариваем на сковородке с небольшим количеством постного масла с двух сторон. Котлеты должны приобрести легкий золотистый оттенок. Подаем их с зеленью и овощами в горячем или холодном виде. Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказали, как приготовить рыбные котлеты с добавлением крабовых палочек.
Мурманская область
Войти
