Ртуть является крайне токсичным веществом для организма человека. При её воздействии возникают яркие неврологические реакции: изменения поведения, галлюцинации, необратимые повреждения мозга при длительном воздействии.
Примечательно, что ртуть может содержаться не только в старых градусниках, тонометрах, красках или батарейках, но и в живых организмах. Некоторые особенно эффективно накапливают этот элемент в своих телах.
По словам терапевта
Алексея Хухрева, основным источником токсичного вещества является рыба. Изначально она формируется в микроорганизмах, после чего попадает в морских обитателей.
Примечательно, что чем больше и старше особь, тем больше в ней ртути. Опасность для человека заключается в том, что яд неразрывно связан с белками подводных жителей, из-за чего они остаются опасными даже после приготовления.
«Самый крупный тунец, который вырос до впечатляющих размеров, как раз и будет самым ядовитым», —
приводит слова эксперта «Доктор Питер».
При этом в теории опасность представляет любой морской хищник. Так, с осторожностью нужно подходить к употреблению трески, марлина и барракуды.
При этом эксперт подчёркивает, что полностью отказываться от морской рыбы не следует. При этом её употребление лучше ограничить разумными дозами, а при покупке отдавать предпочтение мелким тушкам.
Статья носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Ранее «Хибины.ру»
писали, что нужно делать, если дома разбился ртутный градусник.
Мурманская область
Войти
