Для туристов, любящих поесть, местная кухня становится настоящим искушением. Особую славу имеют блюда, популярные в Казахстане — что в них способно удивить искушенного путешественника?
О своем впечатлении от столовой в аэропорту Астаны рассказал путешественник, рассказывающий о них в Дзен-канале
TrueStory Travel. Местное заведение общепита нашло, чем удивить его.
В ассортименте блюд была и нечем не примечательная «стандартная» еда, встречающаяся и в российских столовых. Но имелись и блюда казахской кухни. Их приезжий и выбрал.
Выбор пал на
куырдак, так как первые блюда — мампар и нарын, уже разобрали ввиду проходимости места. К основному блюду был заказан также чай.
Куырдак — это второе по популярности блюдо в Казахстане. Чаще подают только бешбармак.
Готовят куырдак из картофеля и бараньих или коровьих субпродуктов — печени, сердца, легкого. Нарезанные крупными кусками картофель и потроха долго томятся вместе.
Как заметил турист, есть два варианта приготовления куырдака — с преобладанием потрохов или картошки. Ему подали второй вариант, но блюдо оказалось сытным и вкусным.
Вышел заказ на 1500 тенге. На момент визита это около 300 рублей за обед, уточнил путешественник.
Также автор рассказал о ценах на другие блюда в меню. Его поразили демократичные цены: ожидание и реальность не совпали — турист полагал, что еда в этой столовой намного дороже.
- манты — 280 рублей (за 4 штуки);
- порция плова — 180 рублей;
- макароны с гуляшом — 195 рублей;
- рис и котлета — 210 рублей;
- гречка с куриной отбивной — 260 рублей (200 — за отбивную).
Ранее россиянин
рассказывал, чем может удивить столовая в Таджикистане.