Россиянин увидел процесс приготовления плова в Азербайджане — сразу понял, что с ним не так: в РФ готовят иначе

Плов пользуется популярностью не только в Таджикистане, Узбекистане, но и в Азербайджане. Автору канала TrueStory Travel удалось не только попробовать это блюдо, но и увидеть, как его готовят.

Создается ощущение, что плов везде делается по одной технологии, однако это является заблуждением. Если вы попробуете азербайджанский вариант блюда, то поймете, что такого не встретить даже в России.

Оказалось, что ингредиенты для азербайджанского плова готовятся по отдельности. Рис, морковь, мясо раскладываются по разным емкостям, доводятся до готовности, только после чего смешиваются.



Россиянин отметил, что такой плов представляет собой вареный рис с бараниной или курицей, из-за чего он получается не таким вкусным, как хотелось бы.

Также в Азербайджане можно обнаружить и сладкий плов, который представляет собой рис с изюмом. В таком блюде нет мяса, моркови и других знакомых ингредиентов.

Турист из РФ так и не понял, почему этот гарнир вообще назвали пловом. Позже выяснилось, что в стране существуют десятки видов блюда, при этом каждый будет называться пловом.



«Помимо тех, что я уже назвал — еще можно попробовать плов с каштанами, с брокколи или даже с рыбой», — подытожил россиянин.

Ранее мы рассказали о посещении столовой Азербайджана, а также о продаже зеленых абрикосов на местном рынке.