Россиянин на рынке в Азербайджане попробовал икру: стоит в 10 раз дороже классической черной — а где подвох?

Самостоятельные туристы посещают в новых для себя странах различные локации, в том числе магазины и рынки. Опытный турист и автор Дзен-канала TrueStory Travel поделился своим впечатлением о посещении рынка в Азербайджане.

Турист был поражен ценами на икру. Однако все оказалось не так просто. Как отмечает турист, стоимость черной икры в Азербайджане начинается от 900 долларов за 1 кг. Ее можно приобрести на рынке.

Однако на этом же рынке можно встретить икру за 10 тыс. долларов за 1 кг. Турист рассказал, что эталоном является черная икра осетра. Однако также можно получить черную икру и от других осетровых, в том числе белуги.



В Азербайджане можно встретить икру белуги зеленого оттенка. Именно она и стоит 10 тыс. долларов за 1 кг. Турист объяснил, почему такая сумасшедшая цена.

Белуга занесена в Красную книгу. Ее вылов в дикой природе запрещен. Однако, как отмечает турист, на рынке Азербайджана не продают «запрещенку».



«Вся икра, которую можно купить на бакинском рынке — это продукт, полученный с рыбозаводческих ферм. То есть от особей, выращенных в искусственном питомнике», — отмечает турист.

Однако процесс выращивания белуги очень непрост. Кроме того, требуется много времени, пишет турист.



Именно поэтому стоимость икры и столь высока. Туристу удалось продегустировать и черную икру. Сильной разницы он не заметил.

Ранее мы делились отзывом о поездке на поезде в Узбекистане. Также мы сообщали, как обманывают туристов с жильем в Узбекистане.