Черника и голубика имеют очевидное сходство по форме и цвету, только черника гораздо мельче голубики. Да и вкус у ягод похож. Однако у них разные полезные свойства. Об этом в интервью порталу «Доктор Питер» рассказал токсиколог Михаил
Кутушов.
Черника
В ягоде содержатся антоцианы. Они защищают клетки от повреждений, спровоцированных свободными радикалами, замедляют старение и улучшают обмен веществ.
Кроме того, черника способствует укреплению капилляров сетчатки глаз. Она обладает вяжущим действием, налаживает пищеварение, улучшает состояние микрофлоры кишечника.
Голубика
В ней не так много
антоцианов. Но ягода богата витамином С, калием и прочими элементами, необходимыми для крепкого иммунитета. Магний, содержащийся в продукте, позволяет поддерживать здоровье нервов и легче переживать стресс.
Обе ягоды полезны как для пожилых, так и для молодых людей. Они отлично борются с возрастными изменениями, улучшая эластичность сосудов и защищая мозг.
Тем, кто много времени проводит за компьютером, полезно включить с свой рацион эти ягоды. От них не стоит отказываться и в период восстановления после заболеваний, в сезон авитаминоза и при повышенных интеллектуальных и физических нагрузках.
Статья носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Ранее «Хибины» рассказали, сколько граммов
черешни можно съедать в день.
До этого врач рассказала о самых полезных
лесных ягодах.