Рассол не понадобится: проверенный способ, который помогает сохранить помидоры свежими до нового урожая — нужен один особый ингредиент

Скоро начнётся сезон сбора помидоров. Хозяйки будут их жарить, тушить, запекать и есть в сыром виде. Однако нужно запастись витаминами и на зиму.

Опытные садоводы подсказали способ, который позволить сохранить томаты без холодильника. Они останутся такими же сочными и ароматными, передаёт портал kubnews.ru.

Шаг 1. Плоды промойте под проточной водой. Выложите их на полотенце и дождитесь высыхания.



Шаг 2. На дно каждой стерилизованной банки насыпьте по две столовые ложки горчичного порошка.

Шаг 3. Сверху укладывайте помидоры, немного пересыпая горчицей. Важно не прижимать плоды. Свободное пространство между ними необходимо.



Шаг 4. Закатайте банки металлическими крышками. На одну трёхлитровую банку обычно уходит по пять столовых ложек горчичного порошка.

Помидоры сохранят свежесть несколько месяцев. Этот способ оценят домашние в холодное время года.



Ранее «Хибины» рассказали, как закатывают помидоры «По-царски».

До этого мы дали совет, как засолить огурцы «как из бочки» в обычной банке.