День поминовения усопших отмечается на девятый день после Пасхи. Радоница является одним из самых важных православных праздников.
Один из основных ритуалов в этот день — поминальный обед. Его следует приготовить с особым вниманием и заботой. Стол должен быть накрыт красиво и обильно.
Без некоторых блюд не проходит ни один поминальный обед, если его организовывают согласно православным традициям. Из риса варят кутью, приправляя её сахаром и добавляя сухофрукты.
На горячее подают щи или борщ. На второе — котлеты или курицу с гарниром. Также выпекают закрытые пироги. В качестве начинки используют картошку, капусту и мясо.
Обязательно подаются блины. Завершается обед киселём, передаёт
«Живая Кубань».
Но стоит учесть, что поминальная трапеза не должна перерасти в пиршество. Пищу необходимо предпочесть сытную, но простую.
Ранее
священник рассказал, как нельзя есть пасхальный кулич.
До этого в РПЦ рассказали, от
каких традиций стоит отказаться на поминках.