Торт из пряников с черешней и сметанным кремом — десерт, который может приготовить любая хозяйка. Он получается нежным, в меру сладким и очень вкусным.
Вам не придётся ничего выпекать. На приготовление вы затратите всего 10 минут.
Ингредиенты:
Пряники — 400 граммов;
творог мягкий 5% - 500 граммов;
сметана 20% - 180 граммов;
черешня без косточек — 200 граммов;
шоколад — 90 граммов.
Приготовление:
Черешню освободите от косточек. Творог взбейте со сметаной при помощи погружного блендера.
Пряники нарежьте на кусочки толщиной около одного сантиметра. Миску застелите пищевой плёнкой и распределите по дну и стенкам две столовые ложки крема.
Первым слоем выложите пряники, далее — слой черешни. Покройте кремом.
Повторите слои, пока не закончатся ингредиенты. Накройте торт пищевой плёнкой и уберите на несколько часов в холодильник.
По истечении времени переверните торт на плоскую тарелку и снимите плёнку. Полейте торт растопленным шоколадом. Приятного чаепития!
Справка. Для заморозки выбирайте поздние сорта черешни с плотной мякотью. Сначала хорошо промойте плоды, удалите плодоножки и некачественные экземпляры. Дайте стечь лишней воде, разложив плоды тонким слоем на доску. Ягоды можно уложить ярусами. Для этого перекладывайте черешню разными предметами: коробочками или стаканчиками. Через 2 суток разложите плоды по пакетам и поставьте в камеру.
Ранее мы рассказали, как вкусно приготовить куриную грудку. Филе получится сочным и ароматным.
Также мы делились рецептом простого домашнего мороженого. Оно отлично охладит в жаркий летний день.