Просто заливаю сосиски кефиром — и в духовку: получается невероятно вкусная запеканка за 40 минут — никто не догадается, что это не пирог

Отличная идея для быстрого и вкусного обеда. Намного проще пирожков, а получается не менее сытно и аппетитно. Рецептом поделился автор Дзен-канала «Простые Вкусные Рецепты».

Понадобятся простые ингредиенты:

• сосиски — 5 штук;
• кефир — 250 мл;
• яйца — 2 штуки;
• сыр — 200 г;
• мука — 150 г;
• разрыхлитель — 1 ч. л.;
• сливочное масло — для смазывания формы.

Шаг 1
Нарежьте сосиски кружочками одинаковой толщины. Переложите их в миску, где будет удобно перемешивать.



Шаг 2
Влейте к сосискам кефир и добавьте яйца. Хорошо перемешайте, чтобы масса стала однородной.

Шаг 3
Натрите сыр на крупной терке и добавьте к остальным ингредиентам. Просеянную муку с разрыхлителем всыпьте в миску и тщательно перемешайте.

Шаг 4
Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Равномерно распределите тесто по всей поверхности.



Шаг 5
Отправьте форму в разогретую до 180 °C духовку на 40 минут. Время может немного отличаться в зависимости от мощности духовки.

Блюдо выходит золотистое и очень аппетитно пахнет. Отлично идет с чаем или кофе — можно есть и на завтрак, и на ужин. Обязательно попробуйте!

Ранее «Хибины» сообщали, как приготовить кабачковую запеканку с сыром.



До этого поделились секретом приготовления картофельной запеканки с фаршем.