Свекла — одна из самых неприхотливых огородных культур, но даже она требует внимания. Как пишет автор
Дзен-канала «Огородные шпаргалки», без своевременного прореживания корнеплоды вырастают мелкими, кривыми и невкусными. Многие начинающие дачники удивляются, почему свекла не удается, а ответ прост — растениям просто не хватило места.
Дело в том, что семена свеклы часто дают по несколько ростков из одного клубочка. Если их не проредить, они начинают конкурировать за свет, влагу и питательные вещества. В результате вместо сочных корнеплодов получаются жесткие и волокнистые «хвосты». Чтобы этого избежать, прореживание проводят в два этапа.
Первый раз свеклу прореживают, когда у всходов появляется 2−3 настоящих листочка. На этом этапе между растениями оставляют около 3−5 см. Выдергивать лишние ростки нужно аккуратно, чтобы не повредить соседние. Лучше делать это после дождя или полива — так корни легче отделяются от земли.
Второе прореживание проводят, когда корнеплоды достигнут размера грецкого ореха. Теперь между ними оставляют 8−10 см. Если хочется получить особенно крупную свеклу, расстояние можно увеличить до 12−15 см, но важно помнить: переросшие корнеплоды часто теряют сочность и сладость.
Выдернутые растения необязательно выбрасывать — их можно пересадить на свободное место. Свекла хорошо переносит пересадку, особенно если немного подрезать центральный корень и притенить на первые дни. Главное — не затягивать, иначе растения будут долго болеть.
После прореживания грядку полезно полить и замульчировать — это защитит почву от пересыхания и сорняков. Если все сделать вовремя и правильно, урожай порадует не только количеством, но и качеством: свекла вырастет ровной, сладкой и без пустот внутри.
Прореживание — простая, но важная процедура. Всего 10−15 минут работы — и вместо чахлых ростков на грядке будут крепкие растения, которые дадут отличный урожай. Не пренебрегайте этим приемом, и ваша свекла всегда будет самой вкусной!
Ранее мы
рассказывали про меры защиты моркови от морковной мухи.