Салат с черешней может показаться странным, однако блюдо с этой ягодой набирают популярность. Одним из интересных и вкусных является рецепт от российского повара Александра Абрамова.
Нам понадобятся
- красные томаты — 120 гр.;
- желтые томаты черри — 120 гр.;
- томаты кумато черри — 120 гр.;
- черешня — 280 гр.;
- абрикосы — 320 гр.;
- сахар — 40 гр.;
- белое вино — 20 гр.;
- соус кисло-сладкий тай — 100 мл.;
- оливковое масло — 40 мл.;
- щавель — 3 шт.;
- съедобный цветок — 1 шт.
Как готовить салат
Режем помидоры. Убираем косточки у ягод.
Теперь берем сковороду, добавляем немного масла и жарим абрикосы. Добавляем к ним вина и сахар. Обжариваем до небольшой золотистой корочки.
Тем временем смешиваем черешню и помидоры. Заправляем эту смесь соусом.
Затем в салатнике начинаем выкладывать салат. Начинаем с розовых помидоров. Потом идут абрикосы и смесь из черешни и томатов.
Перед подачей украшаем цветком и листьями щавеля. Приятного аппетита.
Ранее сообщалось, что нужно только
4 ингредиента и летний салат готов — все гениальное просто: лучшее блюдо для жаркого июня за 10 минут.
Мурманская область
Войти
