Хлеб с кабачками легко испечь дома. Получается мягкий и вкусный. Можно есть на завтрак или делать бутерброды. Он получается мягкий, с приятным запахом, хорошо подходит на завтрак или для бутербродов. Рецепт от автора
канала «Фитнес-тренер и нутрициолог Алена».
Нужны обычные продукты, которые легко найти в магазине. Кабачок делает хлеб сочным, семечки добавляют хруст. Мука без глютена подходит тем, кому нельзя обычную муку.
Ингредиенты:
- кабачок — 1 шт.;
- яйцо — 1 шт.;
- мука универсальная без глютена — 4 ст. л;
- разрыхлитель — 0,5 ч. л;
- смесь семян — 1 ч. л;
- соль — по вкусу.
Шаг 1
Кабачок нужно помыть и натереть на крупной терке. Затем отжать лишнюю жидкость, чтобы тесто не было слишком влажным.
Шаг 2
В миску с кабачком разбить яйцо, добавить муку, разрыхлитель и соль. Все тщательно перемешать до однородной массы.
Шаг 3
Разложите тесто по форме, смазанной маслом. Сверху можно посыпать семечками — так пирог получится вкуснее и с хрустящей верхушкой.
Шаг 4
Разогреть духовку до 180 градусов и отправить форму с тестом выпекаться. Через 50−60 минут хлеб будет готов — проверьте зубочисткой, чтобы она выходила сухой.
Готовый хлеб получается нежным и слегка влажным внутри. Его можно подавать теплым или полностью остудить — вкус от этого не пострадает.
Ранее «Хибины»
рассказывали, как приготовить салат из баклажанов «Обалдин» на зиму.
До этого
поделились рецептом приготовления кабачковой икры без томатной пасты.
Мурманская область
Войти
