Постными рецептами можно пользоваться и после завершения Пасхи, ведь часто они являются очень полезными и вкусными. Предлагаем вам приготовить салат из свеклы и моркови, который затмит даже винегрет.
Ингредиенты:
морковь — 2 штуки;
свекла — 2 штуки;
петрушка — 1 пучок;
зерновая горчица — 2 чайные ложки;
масло подсолнечное — 1 чайная ложка;
соль — по вкусу.
Отварите морковь и свеклу до полной готовности, залейте холодной водой, очистите от кожицы. Нарежьте корнеплоды небольшими кубиками, переложите их в салатник.
Отдельно смешайте горчицу и масло, что будет являться заправкой. Измельчите петрушку, выложите к основным ингредиентам.
Посолите салат, добавьте заправку и хорошо размешайте. Перед подачей его нужно охладить, что позволит ингредиентам напитаться.
Салат получается очень ярким, из-за чего он сможет стать украшением любого стола. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали о рецепте салата «Сюзанна».
Мурманская область
Войти
