Помидоры черри, зелень и чеснок — на выходе нежный летний салат «Тамара»: вкуснее «Винегрета» и без ударов по фигуре

Свежая зелень в сочетании с сочными сладкими томатами черри творит настоящие чудеса. Это простое блюдо из зелени и овощей прекрасно насыщает, позволяя не ограничивать себя в еде и забыть о «голодовках» ради красивой фигуры.

Для его приготовления понадобятся

• Руккола — упаковка;
• помидоры черри — упаковка;
• моцарелла — упаковка;
• чеснок — 3 зубчика;
• базилик — по вкусу;
• растительное масло, соль, перец по вкусу.

Пошаговое приготовление

Шаг 1
Хорошо промываем и обсушиваем рукколу. Затем перекладываем ее в салатницу.

Шаг 2
Моцареллу нарезаем на небольшие кусочки и добавляем к зелени.



Шаг 3
Помидоры тоже промываем, вытираем и разрезаем пополам. Убираем их к остальным ингредиентам.

Шаг 4
Готовим заправку. Моем листья базилика и мелко режем. Кладем их в глубокую миску. Измельчаем чеснок и слегка придавливаем его лезвием ножа, чтобы он выделил сок.

Отправляем чеснок к базилику, солим и перчим. Все ингредиенты разминаем вилкой, чтобы они дали больше сока. Затем заправляем маслом.



Шаг 5
Тщательно перемешиваем салат и добавляем получившуюся заправку в салатницу с основными ингредиентами. Приятного аппетита.

Ранее сообщалось про рецепт сала по-венгерски. Также стало известно про бутерброды с индейкой вместо колбасы.