Если вы еще не решили, какое блюдо станет главным на праздничном столе 8 Марта, предлагаем приготовить салат с поэтическим названием «Вера». Он напоминает по вкусу «Оливье», но готовится гораздо проще и быстрее.
В нем всего 4 основных ингредиента, которые отлично сочетаются между собой. Главный бонус для хозяйки в том, что отваривать ничего не придется. Нарезаем ингредиенты — и «вкуснятина» на столе!
Ингредиенты:
копченая куриная грудка — 400 г;
горошек консервированный — 1 баночка;
сыр твердый — 100 г;
грибы маринованные — 300 г.
Для заправки:
хрен 1 ст.л.;
сметана или йогурт — 150 г;
соль, перец — по вкусу.
Копченую грудку очищаем от кожицы, режем тонкой соломкой или кубиками. Сыр пропускаем через крупную терку. Грибы откидываем на сито, чтобы избавиться от лишней жидкости. Из баночки с горошком также сливаем жидкость.
Соединяем грудку, сыр, грибы и горошек. Смешиваем сметану (или йогурт) с хреном и заправляем салат.
Готово! Он получится очень вкусным, сытным и по-настоящему праздничным! Приятного аппетита!
Совет. Копченую куриную грудку можно заменить на филе курицы. В этом случае его нарезают на кусочки и обжаривают на масле.
Ранее мы делились рецептом салата «Анна-Мария».
Мурманская область
Войти
