В Финансовом университете при Правительстве России определили, во сколько обойдётся поход на шашлык в Мурманской области. Подсчётами с порталом «Хибины.ру» поделилась доцент кафедры корпоративных финансов
Ольга Борисова.
Стоимость определили для приготовления шашлыка на компанию. Обычно для этого требуются 3 кг свинины или 4 кг курицы, полтора килограмма картошки, по 1 кг огурцов и помидоров. Также в меню вошли полкилограмма лука, кетчуп и хлеб.
Согласно подсчётам, перечисленный набор продуктов с курицей в Мурманской области обойдётся в среднем в 1,1 тысячи рублей. Шашлык со свининой выйдет дороже, за него нужно отдать 2,3 тысячи рублей.
Также в университете отметили, что за год стоимость шашлыка росла меньшими темпами, чем инфляция. Куриный шашлык в среднем подорожал на 2,4%, а свиной — на 5%. В то же время официальный уровень инфляции за прошлый год составил 9,5%.
Помимо продуктов для шашлыка, некоторым северянам следует припасти деньги для мангала и шампуров. Самые бюджетные варианты обойдутся примерно в 200 рублей.