Побывавший в русской деревне миланский ресторатор пришёл в восторг от простого продукта: «Рецепт. Пожалуйста. Я заплачу сколько скажете»

Россияне в восторге от итальянской кухни — ароматной пасты, тонких колбасок, пармезана и оливкового масла. Но, выяснилось, что и нам есть чем удивить итальянцев.

Владелец миланского ресторана Марко прибыл в Россию. Его деловой партнёр решил отвезти гостя в деревню, чтобы познакомить с настоящей русской кухней. Хозяйка накрыла богатый стол.

За трапезой женщина предложила иностранцу угоститься продуктом из простой трёхлитровой банки. Марко с осторожностью покосился на ёмкость, но отказать женщине не смог, о чем совершенно не пожалел.

Попробовав всего одну ложку, он произнёс: «Мама мия! Что это?» А после принялся есть прямо из банки, пишет автор Дзен-канала «Стеклянная сказка».

«Рецепт. Пожалуйста. Я заплачу сколько скажете», — взмолился гость.

Хозяйка ответила, что это всего лишь квашеная капуста и отдала рецепт бесплатно. Но история имела продолжение.

Вернувшись на родину, Марко стал предлагать русское блюдо гостям своего ресторана. Он назвал новинку «русской ферментированной капустой от бабушки Валентины». Продукт сметают моментально, несмотря на цену в 12 евро за 250 граммов.

В результате обычный русский продукт на Западе был открыт как суперфуд. Действительно, ферментированные продукты являются кладезем пробиотиков, укрепляющих иммунную систему и улучшающих пищеварение.

Ранее «Хибины» рассказали, как меняются иностранцы после месяца жизни в России.