Обычным, классическим пловом уже никого не удивишь, а вот плов из гречки, это уже что-то новое. Необычное сочетание, неповторимый вкус от копчёностей и вы захотите как можно чаще видеть это блюдо на вашем столе.
Ингредиенты:
- гречка — 1 стакан;
- вода — 2 стакана;
- копчёная колбаса или сосиски — 150 г;
- морковь — 1 шт.;
- лук — 1 шт.;
- подсолнечное масло — для жарки;
- соль, специи
Приготовление:
Первое что нужно сделать, это промыть гречку, залить водой и отварить до готовности. Параллельно обжариваем лук и морковь, добавляем копчёности.
После смешиваем с готовой гречкой и не забываем прогревать пару минут.
Быстрое блюдо, которое спокойно и легко можно адаптировать под вкус семьи: как вариант это добавить грибы, специи или зелень, для усиления и улучшения вкуса.
Ранее мы
делились рецептом гратена из цветной капусты.
Мурманская область
Войти
