Кофе давно стал самым популярным напитком в мире. Многие начинают свое утро с чашечки ароматного кофе, чтобы взбодриться и наполнить дом приятным ароматом.
Ученые из
Университета Ново-Место в Словении провели исследование и пришли к выводу, что кофе бодрит и повышает внимание даже без кофеина в составе. Участниками эксперимента стали 20 студентов с привычкой пить кофе. Им неоднократно давали напитки с кофеином и без, но не говорили о разнице между ними.
После употребления кофе эксперты замеряли активность мозга. Выяснилось, что кофе без кофеина почти так же повышал внимание, как и обычный кофе.
Ученые считают, что на самом деле человека бодрит не сам напиток, а процесс его приготовления и употребления. Действует эффект плацебо, когда срабатывает ожидание эффекта.
Скорость реакции была лучше после напитка с кофеином, но появление бодрости происходило и после кофе без кофеина. В значительной мере такой эффект зависит от настроя человека и ожидания эффекта, пишет
Heliyon.
Даже запах кофе способен вызвать изменения в поведении человека. Он улучшает настроение и стимулирует мозг, оказывает антистрессовый характер.
Ранее «Хибины» сообщали, что в
популярном напитке нашли опасный канцероген.
Мурманская область
Войти
