Порой многие из нас любят покупать пироги в пекарнях, поскольку думают, что там вкуснее. Однако на самом деле можно приготовить пирог, который будет вкуснее, чем любой магазинный.
Итак, представляем вашему вниманию рецепт пирога со шпинатом и творогом, который ни в чем не уступает выпечке из лучших пекарен.
Что потребуется
- бездрожжевое слоеное тесто — 500 гр.;
- свежий шпинат — 100 гр.;
- нежный творог — 180 гр.;
- тертый сыр — 100 гр.;
- яйцо — 4 шт.;
- соль, перец, сушеный орегано по вкусу;
- разнообразные семена (кунжут, подсолнечник и т. д.) для посыпки.
Этапы приготовления
Шаг 1
Раскатываем слоеное тесто. В центр кладем творог и равномерно распределяем его.
Шаг 2
Режем шпинат. Затем выкладываем его в тесто. Посыпаем сыр. Защипываем края теста.
Шаг 3
В от
дельной тарелке взбиваем 3 яйца с солью, перцем и орегано. Заливаем этой ароматной смесью начинку пирога.
Шаг 4
Взбиваем яйцо, смазываем им пирог сверху. Посыпаем семечками.
Шаг 5
Выпекаем в разогретой до 180 °C духовке 40 минут до появления золотистой корочки. Подаем к столу. Приятного аппетита.
Ранее сообщалось про
шпинатную лепешку к завтраку. Также стало известно про
салат "Магия" из 4-х ингредиентов с помидорами.