Предлагаем вам приготовить идеальную закуску, которая отлично подойдет для семейного ужина и праздничного стола. Ароматные печеные помидоры с курицей получаются невероятно нежными и очень сытными.
Готовятся быстро, а благодаря сочному куриному мясу и расплавленному сыру буквально тают во рту. Такие томаты можно приготовить заранее и быстро разогреть перед подачей.
Ингредиенты:
- помидоры — 6 штук;
- куриная грудка (или фарш) — 300 грамм;
- сыр твердый — 100 грамм;
- соль, перец — по вкусу.
Как готовить
Помидоры хорошо вымойте и разрежьте пополам. Аккуратно удалите сердцевину и дайте стечь лишнему соку, чтобы начинка потом не расползлась. Посолите половинки и отставьте их в сторону.
Куриное мясо нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на сковороде с добавлением соли и перца до золотистой корочки.
Если используете фарш, прожарьте его до золотистого цвета и тоже приправьте по вкусу. Сыр натрите на крупной терке и смешайте с готовым куриным мясом.
Полученной смесью аккуратно наполните подготовленные половинки помидоров. Выложите их на противень, застеленный фольгой, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10−15 минут.
Такая нехитрая закуска получается настолько вкусной, что съедается буквально за несколько минут. Обязательно готовьте томаты с запасом, гости точно попросят добавки!
А еще обязательно внесите в свою кулинарную книгу рецепт вкусных
перчиков в беконе.