Опасные для здоровья фальшивки: шеф-повар назвал три продукта, которые подделывают чаще всего

Шеф-повар Антон Прокофьев в интервью Gorsite.ru предупредил, что в России куриные яйца часто подделывают.

В яичной скорлупе содержится гипс, кальций и парафин. Желток производится из желатина и жёлтой краски. В продукте нет ничего полезного

Антон Прокофьев

Примерно 80% оливкового масла в супермаркетах является подделкой. Чаще всего это дешёвое растительное масло, обработанное химией для подражания оригинальному вкусом и цветом.



Также эксперт предупредил, что в Поднебесной научились производить фальшивое мясо. Свинина или курица превращается в говядину с использованием особых добавок. При этом они могут представлять угрозу для здоровья.

Японцы создали синтетическое мясо из коровьих стволовых клеток и риса. «Рисомясо» на вид напоминает розовую кашу с вкусом говядины.

Но производство подобного аналога требует значительных инвестиций. Поэтому его массовое производство пока остаётся под вопросом.



Ранее «Хибины» рассказали, как поддельный дубайский шоколад может вызвать рак.

До этого мы предупреждали, что каждый третий продаваемый в России смартфон — подделка.