Омлет и гренки — мимо, готовлю «Кусочник»: 2 минуты и вкусный завтрак готов

Как альтернативу гренкам и яичнице можно приготовить деревенский «Кусочник». Продукты самые простые, которые найдутся у каждой хозяйки в холодильнике. Если нет молока, его можно заменить сметаной.

Для любителей блюд послаще можно добавить в яичную смесь чайную ложку сахара. При желании можно всыпать щепотку корицы для аромата.

Ингредиенты

• хлеб — 2 толстых ломтика;
• яйцо — 1 шт.;
• молоко — 80 мл.;
• сметана (по желанию) — 1 ст. ложка;
• масло сливочное — 1 ст. ложка.

Приготовление

Шаг 1

Хлеб нарезаем квадратиками. Выкладываем на горячую сковороду со сливочным или топленым маслом. Обжариваем до золотистой корочки, перемешивая.

Шаг 2

Яйцо взбиваем вилкой. Добавляем соль и 80 мл молока или ложку сметаны, если нет молока. Если любите послаще, то можно добавить сахар и корицу.

Шаг 3

Готовую яичную смесь выливаем на кусочки хлеба. Быстро перемешиваем и обжариваем еще минуту.

Шаг 4

Выкладываем на тарелку. Можно посыпать сверху сахарной пудрой с корицей. «Кусочник» готов. Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом двухминутного рваного «пирога» из лаваша на завтрак. Также советуем приготовить быстрые яичные оладьи с начинкой.

А тем, кто любит послаще и еще попроще, стоит. попробовать лепешку из бананов. Она получается ароматной, сытной и слегка хрустящей.