«Оливье» в пролете: на 1 Мая готовлю салат «Морской каприз» — без картошки и майонеза

В начале мая много праздников. Поэтому каждая хозяйка ищет новые блюда, чтобы удивить семью и гостей.

Мы предлагаем вашему вниманию новый салат «Морской каприз». Готовится из простых продуктов, а результат превзойдет все ожидания.

Ингредиенты:

• Кальмар в рассоле — 400 г;
• огурцы свежие — 2 шт.;
• яйца — 2 шт.;
• капуста пекинская — 200 г;
• сыр колбасный (копченый) — 150 г;
• лимонный сок и соевый соус — по 2 ст. л.;
• петрушка или укроп — для украшения.

Порядок приготовления:

Варим яйца не менее 10 минут, чтобы желток был плотным. Очищаем от скорлупы. Режем мелкими кубиками.



Кальмары, огурцы и колбасный сыр нарезаем небольшими брусочками.

Мелко шинкуем пекинскую капусту. Смешиваем все ингредиенты в салатнице.

Заправляем салат соком лимона и соевым соусом. Перемешиваем. Приятного аппетита!

Ранее мы поделились рецептом салата «Лакомка» из корейской морковки и кальмара.