Оладьи на сковороду больше не «ляпаю», беру лаваш и яйца — готовлю завтрак в разы вкуснее: семья в восторге

Быстрый и очень сытный вариант завтрака «Яйца в лаваше» готовится невероятно быстро. Такой рецепт даже не нужно записывать — все предельно просто.

Предлагаем не делать скучные лепешки и не «ляпать» очередную груду оладий на сковородку. Есть способы порадовать семью чем-то более вкусным, полезным и эстетичным. Вариант подачи будет «корзиночка». «Корзинки» хорошо вынимаются из формочек и отлично сохраняют форму.

Ингредиенты:

• Лаваш тонкий — 1 лист;
• яйца — 4 штуки;
• сметана — 50 мг;
• отварной картофель — 4 штуки (по желанию);
• сыр — 100 граммов;
• зеленый лук — 30 граммов;
• укроп — 30 граммов;
• соль — 1/3 чайной ложки;
• перец молотый — ¼ чайной ложки.

Приготовление:
Мелко нарежьте укроп и зелёный лук. Нарежьте сыр и картофель небольшими кубиками.

Взбейте яйца с солью и перцем, добавьте к ним сметану. Добавьте также зелень, снова взбейте. Добавьте сыр, перемешайте массу.

Лаваш нарежьте на равные квадраты. Выложите их в формочки. Подойдут кружки, пиалы или стаканы, которые можно ставить в духовку.



Выложите в лаваш сначала картофель, а после — яичную массу. Впекайте в духовке при 160 градусах 20 минут. Сытный и полезный завтрак готов, приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить творожные лепешки-улитки.