Окрошка станет топом в +38: всего 1 ингредиент сделает блюдо неповторимым — хватит на всю ораву

В летнюю жару окрошка является одним из популярных блюд. Однако рецептов ее очень много и нередко выбрать нелегко.

Если вам надоела классическая окрошка, то мы предлагаем вам попробовать один интересный рецепт. Вся «изюминка» скрыта в одном интересном ингредиенте.

Вам необходимы:

• килька в томатном соусе — 2 банки;
• яйца — 8 шт.;
• картофель — 2 шт.;
• колбаса вареная — 150 гр.;
• огурец — 2 шт.;
• укроп, зеленый лук — по пучку;
• кислый квас;
• сметана;
• соль.

Способ приготовления

Отварные яйца и картофель нарежьте мелким кубиком. Мелко нарежьте лук, отправьте в миску и слегка примните. Перемешайте с яйцом и картофелем.



Нарежьте кубиком огурцы. Добавьте продукт к остальным ингредиентам.

Мелко нарежьте укроп и также отправьте в миску. Колбасу нарежьте кубиком, смешайте с остальными ингредиентами.

Теперь пришло время кильки. Откройте банку и добавьте кильку к готовой смеси. Поверх выложите сметану.

Залейте все кислым квасом. Приятного аппетита!

Ранее мы сообщали рецепт окрошки «по-царски».