Многие не подозревают, что некоторые продукты и приправы — настоящие хранители здоровья. Об одном из таких продуктов рассказала врач-инфекционист с 40-летним медицинским стажем Светлана
Ищенко.
Сегодня его можно найти в любом продуктовом магазине, да и большим спросом он не пользуется. Между тем, в средневековье за фунт этого продукта можно было купить овцу. Он входил в императорские сокровищницы наравне с золотом. Да что и говорить — сам Конфуций ничего не ел без него.
Речь идет о корне имбиря, который способен победить неимоверное количество недугов. В его составе — более 400 активных веществ, в том числе гингеролы, шогаолы и зингиберен, полезные для человеческого организма.
Полезные свойства корня имюбиря
Врач перечислила следующие лечебные свойства имбиря:
снимает тошноту (даже при токсикозе);
уменьшает боли при артрите, улучшает подвижность суставов;
снимает мигрень;
снижает уровни общего и «плохого» холестерина;
разжижает кровь лучше аспирина;
снижает давление на 6−8 мм рт.ст.;
борется с вирусами гриппа А и В, бактериями (стафилококком, стрептококком, кишечной палочкой, хеликобактером пилори);
улучшает работу мозга и память;
обладает противоопухолевыми свойствами;
подавляет аппетит и тягу к сладкому, снижает вес.
Как принимать корень имбиря
Свежий корень имбиря доктор рекомендует принимать по 1−3 г в день утром натощак. Порошок — 0,5−1 г в день. Экстракт (с 5−20% гингеролов) — 100−500 мг (курсом 2−3 месяца).
Кроме того, врач делится своим собственным рецептом. По ее словам, она берет 2 см корня имбиря, щепотку корицы, лимон и мед, а затем заливает кипятком и настаивает 10 минут. Получается полезный настой для здоровья.
Совет. Если употреблять корень имбиря с черным перцем, его усвоение увеличится в 20 раз, сообщает Ищенко.
Важно! Имеются противопоказания. Имбирь нельзя употреблять при приеме антикоагулянтов, камнях в желчном пузыре, язве в острой фазе, за 2 недели до операций и других случаях.
«Организм сам справляется с болезнями, если дать ему правильные инструменты. Имбирь — один из мощнейших!» — резюмирует Ищенко.
Статья носит информационных характер. Проконсультируйтесь со специалистом.
Ранее мы сообщали о том, сколько кваса можно пить в день, а также рассказывали, почему в жару полезен горячий душ.