Очень простая и вкусная заправка для салатов за 5 минут: сделает блюдо совершенным — даже шеф со звездой Мишлен будет в восторге

Летом наступает время легких и свежих салатов. Заправка в этом случае выступает ключевым элементом. Она должна быть вкусной и гармоничной.

Сегодня предлагаем приготовить очень простую, но при этом сбалансированную заправку. Она сделает любое блюдо невероятно вкусным.

Необходимые ингредиенты

• дижонская горчица — 1 ст.л.;
• оливковое масло — 100 мл.;
• вода — 1 ч.л.;
• уксус — 2 ст. л.;
• сахар, соль — щепотка.

Как приготовить

В небольшой глубокой тарелке смешиваем горчицу с оливковым маслом, уксусом и водой. Мешаем до получения однородного соуса.



Затем в эту массу добавляем сахар и соль. Убираем готовую заправку в баночку. Храним ее в холодильнике.

Ранее сообщалось про идеальную намазку для праздничного стола: всего лишь 15 минут и шедевр на вашем столе из 4-х ингредиентов.