Обычная «Шарлотка» померкнет: готовлю летний пирог с яблоками и хурмой — круче ресторанных десертов

В летний период времени многие хозяйки привыкли готовить «Шарлотку». Однако классический рецепт большинству уже приелся.

Мы предлагаем вам приготовить летний пирог с яблоками и хурмой. На его приготовление не уйдет много времени.

Вам нужны:

• сахар — ½ стакана;
• яйцо — 3 шт.;
• мука — 100 гр.;
• ванилин и соль — 1 щепотка;
• яблоко — 2 шт.;
• хурма — 3 шт.;
• сахарная пудра — для подачи.

Способ приготовления

Шаг 1

Соедините яйца с сахаром, ванилином и солью. Возьмите венчик и взбейте до пышности.

Шаг 2



В готовую смесь добавьте просеянную муку. Все хорошо взбейте.

Шаг 3

Форму для запекания застелите пергаментом. Вылейте тесто, слегка потрясите форму для выравнивания смеси.

Шаг 4

Вырежьте у яблок сердцевину и нарежьте их на тонкие ломтики. Выложите ровным слоем поверх теста.



Шаг 5

Сверху выложите нарезанную кубиками хурму. Пирог отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 40−45 минут.

Приятного аппетита!

Ранее мы сообщали рецепт осетинского пирога с картофелем и сыром. Кроме того, делились рецептом ленивого осетинского пирога.