Этот рецепт просто идеальный! Такой торт из курицы похож на запеканку. Он восхитит своим вкусом всех. Не забудьте в конце украсить блюдо зеленью. Готовить такую закуску проще простого. Она подойдет как для ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе;
- 200 г грибов;
- 1 крупная луковица;
- 3 средних картофелины;
- 3 яйца;
- майонез по вкусу;
- 150 г сыра;
- соль и перец по вкусу;
- зелень для декора.
Приготовление:
Порежьте курицу на кусочки. Обжарьте на сковороде или отварите в подсоленной воде. Пока отложите филе в сторонку до остывания. Займитесь другими ингредиентами.
На сковороде с растительным маслом обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого оттенка. Добавьте грибочки и готовьте до мягкости. Добавьте приправы по вашему вкусу.
Овощечисткой подготовьте картофель и натрите его на крупной терке, отжав излишки воды. Выложите половину картофельной массы на дно заранее смазанной маслом формы и запекайте в разогретой до 180 °C духовке около 15 минут.
На запеченный картофельный корж отправьте половину куриного филе, затем слой грибов с луком, полейте майонезом. Повторите слои: картофель, курица, грибы. Завершите оставшимся картофелем.
Накройте форму фольгой и запекайте в течение 30 минут. После этого снимите фольгу, посыпьте тертым сыром и орехами, запекайте еще 15 минут до появления золотистой корочки.
Дайте закуске немного остыть, затем осторожно извлеките его из формы. Украсьте зеленью и нарежьте на порции. Подавайте на стол и наслаждайтесь восторженными отзывами гостей. Это блюдо настолько вкусное, что его хочется готовить снова и снова!
Ранее мы
рассказывали, как правильно солить воду для макарон.
Мурманская область
Войти
