Когда времени мало, а хочется чего-то вкусного и эффектного, лучший выход — приготовить пирог на майонезе. Это быстрое и простое блюдо, которое не требует долгой подготовки теста.
Пирог получается пышным и сытным, а вкус — как у праздничного десерта. Что важно, все ингредиенты для него найдутся в любом доме, и результат не разочарует.
Майонез в этом рецепте заменяет традиционное тесто, и именно его структура придает пирогу воздушность и мягкость. В сочетании с другими ингредиентами он делает корочку хрустящей, а сам пирог — влажным и ароматным.
Рецепт пирога на майонезе
Ингредиенты:
- майонез — 200 г;
- яйца — 2 шт;
- мука — 1 стакан;
- сода — 1 ч.л. (гашеная уксусом);
- соль — 0,5 ч. л;
- сахар — 1 ст.л. (по желанию);
- начинка по вкусу (творог, яблоки, мясо, рыба, овощи)
Приготовление:
- Подготовка смеси. В глубокой миске взбейте яйца с майонезом. Это основа теста, поэтому важно тщательно перемешать, чтобы смесь стала однородной.
- Добавление сухих ингредиентов. Постепенно введите муку, соду и соль. Перемешивайте до получения гладкого теста. Сода, гашеная уксусом, поможет пирогу стать воздушным.
- Выбор начинки. В зависимости от предпочтений, вы можете использовать начинку, которая всегда под рукой. Если готовите сладкий пирог — добавьте яблоки или творог с сахаром. Для соленого — можно взять мясной фарш, рыбу, отваренные овощи или грибы.
- Выпекание. Смазав форму для выпечки маслом или застелив пергаментом, вылейте в неё тесто, сверху выложите начинку. Выпекайте при температуре 180 °C 25−30 минут, до золотистой корочки.
Пирог на майонезе — отличное решение для тех, кто не хочет тратить много времени на подготовку, но при этом хочет угостить себя и своих близких чем-то вкусным и необычным. Простота рецепта и универсальность начинки позволяют приготовить пирог в любой момент, даже если времени на кухне совсем немного.
Ранее мы
делились рецептом салата из советской брошюрки
Мурманская область
Войти
