Когда нет времени готовить, режу «моментальный» салат: 4 ингредиента без майонеза и варки

09 июля в 18:13, Россия/мир
Рецепт быстрого салата из капусты, томатов и оливок
Фото: momsdish.com
Фото: momsdish.com
Рецепты таких салатов нужно не просто забирать в закладки, а запоминать — настолько они универсальные и простые. Предлагаем оценить этот вариант приготовления из хрустящих овощей, который удивит вкусом благодаря пикантной заправке.

Салат ярок на вид и на вкус — а все благодаря удачному сочетанию ингредиентов. Отметим, никакой варки не предвидится — все на скорую руку.

Ингредиенты:
  1. краснокочанная капуста — половина небольшого кочана;
  2. помидоры черри — 200 граммов;
  3. лук репчатый — половина луковицы;
  4. оливки консервированные — небольшая банка.




Для заправки:
  1. растительное масло — ¼ стакана;
  2. винный уксус — 2 столовые ложки;
  3. зубчик чеснока;
  4. тмин — ½ чайной ложки;
  5. соль — 1 чайная ложка.


Приготовление:

Шаг 1. Тонко нашинковать красную капусту. Лук нарезать полукольцами или на четвертинки.



Шаг 2. Нарезать оливки колечками, а помидорки черри — на половинки. Соединить с остальными ингредиентами.

Фото: momsdish.com
Фото: momsdish.com

Шаг 3. Приготовить заправку. Тщательно перемешать масло, соль, тмин, уксус и измельченный чеснок в небольшой мисочке. Соединить с овощами и оливками.



Совет. Не используйте для заправки салатов стандартные майонез или масло — это скучно. Практика показывает, что новый вкус и изюминку блюдам помогают обрести такие домашние заправки, как в этом рецепте.

«Моментальный» салат готов. Можно использовать как дополнение к горячему, так и в качестве полезного и перекуса. Удачи на кухне!

Ранее мы рассказывали, как приготовить азиатский салат с курицей.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
НОВОСТИ ПО ТЕМЕ
Если Вы обнаружили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

ПОПУЛЯРНОЕ