В арсенале любой опытной хозяйки должны быть рецепты, которые способны выручить в трудную минуту. Именно к таким относится мясной салат с кукурузой, для его приготовления понадобятся считанные минуты.
Для блюда нужен минимум ингредиентов, рассказала автор
блога «Мама готовит». К тому же не потребуется пачкать много посуды — если есть кусок вареного мяса, достаточно одной разделочной доски.
Для приготовления понадобится:
- мясо — 200 г;
- огурец — 2 шт.;
- куриное яйцо — 3 шт.;
- консервированная кукуруза — 1 банка;
- зелень — 1 пучок;
- майонез — 2 ст.л.
Способ приготовления:
Шаг 1
Мясо, это может быть свинина или говядина, закинуть в кипящую подсоленную воду. После повторного закипания варить на небольшом огне около 30 минут.
Шаг 2
Готовое мясо достать из воды и полностью остудить. За это время сварить вкрутую яйца — не более 10 минут, тогда желток сохранит цвет.
Шаг 3
Огурцы вымыть, удалить кончики и нарезать кубиком. Если шкурка у плодов слишком толстая, ее заранее можно срезать.
Шаг 4
Также кубиком нарезать отварное мясо и яйца. Зелень, отлично подойдут укроп и зеленый лук, измельчить произвольным образом.
Шаг 5
Ингредиенты сложить в салатник, добавить к ним кукурузу без жидкости. Заправить блюдо майонезом, посолить и хорошо перемешать.
Нет никаких сомнений, что этот салат станет частым гостем на столе, так как не требует долгих хлопот и дорогостоящих ингредиентов. Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказывали, как пожарить молодые кабачки, чтобы они приобрели хрустящую корочку. Также
делились рецептом необычного омлета с сыром и мясом в лаваше.
Мурманская область
Войти
