Этот салат — настоящий взрыв вкуса благодаря удачному сочетанию сладкой черники, соленого сыра фета и хрустящих картофельных чипсов. Свежая черника дарит приятную кислинку и освежающий вкус, мягкий и слегка соленый сыр фета добавляет нежную кремовость, а чипсы приятно контрастируют с мягкими ингредиентами.
Необычным блюдом поделилась
автор Дзен-канала «Гастрономические открытия».
Ингредиенты:
- черника — 200 г;
- огурец — 1 шт.;
- картофельные чипсы -100 г;
- сыр фета -100 г;
- свежая мята — 1 пучок;
- сок 1 лимона;
- оливковое масло — 2 столовые ложки;
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу.
Нарежьте огурец тонкими полукольцами. Затем соедините нарезанный огурец, свежую чернику и листья мяты.
Добавьте картофельные чипсы, предварительно слегка разломав их руками — не стоит измельчать их в крошку, чтобы сохранить хрустящую текстуру.
К этой смеси добавьте кубики феты. Для заправки смешайте свежевыжатый лимонный сок, оливковое масло первого отжима, щепотку соли и свежемолотый черный перец.
Полейте салат получившимся соусом и тщательно перемешайте, чтобы каждый ингредиент был равномерно покрыт заправкой.
Теперь ваш салат готов к подаче! Рекомендуется подавать его сразу же после приготовления, чтобы сохранить хрустящую текстуру чипсов.
Напомним, ранее мы писали об
изысканном салате, который покорит ваше сердце.
Мурманская область
Войти
