Приготовление вкусного завтрака вовсе не обязательно должно отнимать много времени. Утреннее блюдо из яиц в необычном формате можно подать буквально за 3 минуты.
В рецепте можно использовать абсолютно любое готовое мясо, рассказал автор
блога «Совет да еда». Это может быть колбаса, отварная курица, печеная или жареная свинина.
Для приготовления 1 порции понадобится:
- куриные яйца — 2 шт.;
- лаваш — 1 лист;
- готовое мясо — 40 г;
- сыр — 25 г;
- зеленый лук — 2−3 пера;
- соль и перец — по вкусу.
Способ приготовления:
Шаг 1
В подходящей емкости взболтать два яйца с солью и перцем. Если есть желание, можно добавить немного молока или сливок.
Шаг 2
Готовое мясо нарезать кубиком, зеленый лук измельчить, а сыр натереть на мелкой терке. Тщательно смешать ингредиенты со взбитыми яйцами.
Шаг 3
Из лаваша вырезать круг диаметром 20 см, для этого удобно воспользоваться тарелкой подходящего размера. Если есть опасения, что лаваш порвется, стоит использовать два слоя.
Шаг 4
В форму, это может быть маленький горшочек, пиала или бульонница, выложить лаваш и распределить по дну и бортам. Края лаваша должны подниматься над бортами формы минимум на 5 см.
Шаг 5
Яичную смесь еще раз перемешать и вылить в форму, а после отправить в микроволновую печь. Для полного приготовления омлета понадобится не более 3 минут на мощности 750 Вт.
Омлет поднимется, получится пышным и будет хорошо держать форму при разрезе. Нет никакого сомнения, что этот простой завтрак популярным у всех членов семьи. Приятного аппетита!
Ранее мы
делились рецептом пиццы-пирога, которая была очень популярна в Советском Союзе.
Также
рассказывали, как приготовить сочную закуску из баклажанов за 5 минут.