Нет ничего лучше, чем удивить родных или гостей вкусным и простым блюдом, приготовленным из доступных продуктов. Сытный салат «Ежик» очень легко готовится и радует своим нежным вкусом.
Простое, но невероятно вкусное блюдо с докторской колбасой станет настоящим хитом любого застолья. Угощение по праву можно назвать «маст-хэвом» домашней кулинарной книги.
Ингредиенты:
- докторская колбаса — 100 г;
- сыр твердый — 100 г;
- кукуруза консервированная — 140 г;
- яйца вареные — 3 штуки;
- чеснок — 1 зубчик;
- майонез — 80 г.
Как готовить
Начните с подготовки ингредиентов: яйца отварите вкрутую в течение десяти-пятнадцати минут, затем охладите их в холодной воде и очистите.
Докторскую колбасу нарежьте небольшими кубикам. Вареные яйца также порежьте кубиками, а сыр превратите в сырную стружку.
В глубокой миске соедините колбасу, яйца, сырную стружку и кукурузу, предварительно слив с нее жидкость.
Чеснок очистите и выдавите через пресс, так мы добавим блюду ароматную нотку. Все хорошо перемешайте и заправьте майонезом.
Нежный салат с докторской колбасой можно смело подавать как на повседневный, так и на праздничный стол. Он не требует экзотических продуктов и долгих часов у плиты, но при этом его вкус всегда вызывает восторг.
Блюдо понравится и детям, и взрослым. Попробуйте приготовить его однажды, и вы обязательно будете использовать этот рецепт снова и снова! Приятного аппетита.
А еще найдите немного свободного времени и обязательно приготовьте потрясающий
ореховый картофель.