Выбор времени для уборки чеснока — важное дело, от которого будет зависеть лежкость урожая. Традиционно чеснок убирают в конце июля-начале августа, но конкретные сроки зависят от района возделывания.
Если выкопать головки слишком рано, при хранении они начнут сохнуть и портиться. А если поздно, то прямо в земле плоды могут разделиться на зубчики, так что доставать их будет непросто.
Принято оставлять пару чесночных стрелок и по ним определять готовность чеснока к сбору. Когда бульбочки на стрелках надуваются «шариком» и начинают лопаться — пора собирать урожай.
Но что делать, если вы не оставили ни единой стрелки? Здесь лучшими подсказчиком станет ботва.
Важный признак. Смотрим на перья — они начинают желтеть с концов. Если крайние листья пожелтели полностью, а средние — на одну треть или четверть — пора выкапывать чеснок.
Погоду для уборки урожая нужно выбрать сухую. Идеально, если и до дня сбора несколько дней не было дождей.
Внимание! Ни в коем случае не отряхивайте землю с плодов при помощи ударов. Лишнюю почву лучше аккуратно удалить руками, не царапая и не нарушая целостность первого слоя чешуек. От этого напрямую зависит срок хранения урожая, советуют на канале «Сад и огород».
Ранее мы также
рассказывали, когда убирать лук. Есть один признак на ботве — и это не пожелтение.
Мурманская область
Войти
