Не дурь, а находчивость: почему не нужно выбрасывать шелуху от чеснока — вы даже не думали, какое применение в доме ей можно найти

Вы наверняка выбрасываете шелуху от чеснока, а зря. Оказывается, она обладает массой удивительных свойств. О них рассказал Дзен-канал «Кулинарный техникум».

Кто бы мог подумать, что обычная чесночная шелуха так полезна. Например, залив ее горячей водой (пропорция примерно 1:10), спустя четверть часа получите жидкость, идеально подходящую для маринования мяса или рыбы. Они приобретут приятный легкий привкус чеснока без чрезмерной остроты.

Также вам наверняка понравится оригинальный способ приготовления чесночного масла. Обжарьте немного шелухи на сухой сковородке до золотистого оттенка, потом залейте оливковым маслом и дайте постоять пару-тройку дней. Такое масло обеспечит приятный аромат любым закускам.



Шелуха от чеснока имеет свойство окрашивать ткани. С ее помощью можно получить благородный коричнево-бежевый оттенок. Есть вариант применения и в уходе за волосами. Отвар укрепит их, но здесь нужно быть осторожными в плане возможного появлении аллергии.

Чесночные «шкурки» можно хранить следующим образом: промойте их, как следует высушите и положите в закрытую баночку. Поставьте емкость в темное место и тогда полезные свойства сохранятся надолго.

Ранее мы рассказывали, чем подкормить чеснок и лук.