Назван вид кофе, который в 7 раз повышает риск развития слепоты в возрасте от 55 лет

С возрастом у многих людей наблюдается ухудшение зрения. Один популярный напиток может ускорить этот процесс и привести к слепоте у пожилых.

Ученые из Медицинского университета Хубэй проанализировали данные почти 200 тыс. человек и пришли к выводу, что употребление растворимого кофе является фактором развития сухой формы макулярной дегенерации (ВМД).

Чем больше человек употребляет растворимого кофе, тем выше риск заболеть ВМД. Это заболевание является одной из основных причин слепоты в пожилом возрасте.



Регулярное употребление растворимого кофе увеличивает риск ВМД в 7 раз. Примечательно, что ни кофе без кофеина, ни молотый кофе не повышают риск ВМД.

При производстве растворимого кофе используются вещества, провоцирующие воспаление в сетчатке глаза. Негативное влияние на зрение оказывают и продукты, образующиеся в кофе во время сушки экстракта.



Ученые считают, что людям с предрасположенностью к ВМД следует ограничить растворимый кофе. Лучше выбрать альтернативные варианты популярного напитка, сообщает Food Science & Nutrition.

Статья носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.



Ранее «Хибины» сообщали о советах от врача-офтальмолога, которые помогут не ослепнуть к 30 годам.

До этого врач рассказала, как защитить глаза с помощью зрительного режима.