В жаркие летние дни иногда кажется, что обычная вода не способна утолить жажду. Можно выпить несколько стаканов, но так и не почувствовать облегчения.
Именно поэтому старожилы на юге отдают предпочтение чаю, пояснил автор
блога «Рецепты с фото и видео — только лучшее от Аймкук». Напиток вовсе не обязательно должен быть горячим, можно приготовить освежающий натуральный персиковый чай.
Для приготовления понадобится:
- Персики средних размеров — 3 шт.;
- черный чай — 2 ст.л.;
- мята — 2 ветки;
- сахар — 150 г.
Способ приготовления:
Шаг 1
Мытые персики нарезать дольками и уложить в кастрюлю. Засыпать дольки сахаром, его количество можно регулировать на свой вкус.
Шаг 2
Будущий сироп залить 800 мл воды и поставить на плиту. После закипания достаточно проварить 2 минуты — сахар должен полностью раствориться, а фрукты начать отдавать вкус.
Шаг 3
По истечении времени кастрюлю нужно снять с огня и засыпать чай. На этом же этапе стоит добавить свежую мяту, накрыть крышкой и дать настояться.
Шаг 4
Время настаивания зависит от личных предпочтений. Если в семье не любят крепкий чай, будет достаточно 10 минут.
Шаг 5
Когда напиток приобретет желаемую крепость, листья чая можно достать. Фрукты и мяту оставляют в емкости до полного остывания для более насыщенного вкуса.
Шаг 6
Полученный сироп разбавить холодной водой до нужной сладости. При желании можно взять газированную минералку и добавить в бокалы несколько кубиков льда.
Для подачи чай можно украсить оставшимися персиками — они предадут напитку шикарный вид. Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказывали, как на завтрак приготовить необычный омлет с сыром в лаваше. Также
делились рецептом запеченных кабачков с сырной корочкой.
Мурманская область
Войти
