Буженина отлично подойдет не только для бутербродов, но и для других блюд. Предлагаем вам ознакомиться с рецептом салата «Восторг», который точно понравится каждому.
Значительно улучшить вкус салата помогут жареные кабачки. Они придают блюду нежную и сочную консистенцию.
Ингредиенты:
буженина — 250 г;
маринованные опята — 1 банка;
кабачок — 1 штука;
куриное яйцо — 4 штуки;
огурцы маринованные — 3 штуки;
лук зеленый — 1 пучок;
майонез — по вкусу;
соль — по вкусу.
Способ приготовления:
Шаг 1. Отварите куриные яйца, очистите их после остывания и натрите на терке. Буженину нарежьте брусочками, переложите в салатник.
Шаг 2. Промойте маринованные опята, разрежьте их на 2 части. Огурцы натрите на крупной терке, добавьте измельченный зеленый лук.
Шаг 3. Кабачок нарежьте кубиками. Обжарьте его с небольшим количеством масла до готовности, переложите остывшие кусочки в салат.
Шаг 4. Заправьте салат майонезом, добавьте соль, но учтите, что в составе и так есть соленые ингредиенты. Салат должен охладиться, ведь так он станет только вкуснее.
Шаг 5. Салат является очень сытным, хоть и содержит небольшое количество ингредиентов. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали о рецепте салата «Наслаждение», а также о способе приготовления мясного салата с кукурузой.
Мурманская область
Войти
