Идеальная закуска — та, что готовится за 10 минут, а исчезает со стола быстрее, чем успеешь сесть. Вот эта самая паста — именно такая. Готовится из простых продуктов, а вкус будто бы из какого-то кулинарного журнала.
Подходит и на завтрак, и как закуска на стол. Особенно хороша на чёрном хлебе или подсушенных тостах. Гости просят рецепт, а домочадцы требуют добавки — значит, точно стоит попробовать.
Намазка на хлеб — простой рецепт:
Ингредиенты:
- 2 отварных яйца;
- 100 г твёрдого сыра;
- 2 зубчика чеснока;
- 2−3 ст. л. майонеза или сметаны;
- немного соли, зелень по вкусу
Добавьте немного плавленого сыра или щепотку паприки — и получите новый вкус. Паста «живет» в холодильнике до 3 дней, но обычно столько не выдерживает — съедается влет.
Как готовить:
Яйца и сыр натереть на мелкой тёрке.
Чеснок пропустить через пресс или тоже натереть.
Смешать всё с майонезом, посолить, добавить зелень.
Готово — можно сразу намазывать!
Результат: нежная, пикантная паста с ярким вкусом. Отлично сочетается с хлебцами, тостами, гренками. Можно подать в тарталетках — и получатся мини-закуски к праздничному столу. Приятного аппетита!
Ранее
делились рецептом аджики
Мурманская область
Войти
