Когда хочется хрустящих чебуреков, но нет времени на возню с тестом, выручают эти быстрые ленивые рулетики. Начинка простая, а результат — на ура. Все соседи потом у вас будут просить рецепт, потому что аромат будет стоять на всю лестничную площадку.
Ингредиенты:
- лаваш — 1 большой лист;
- твёрдый сыр — 150 г;
- зелень (лук, укроп, петрушка) — по вкусу;
- яйцо — 1 шт.;
- масло растительное для жарки
Приготовление:
Натрите сыр, а зелень нужно будет нарезать. Затем смешайте с яйцом до густой массы. Распределите по лавашу и сверните в плотный рулет. Нарежьте на куски по 5−7 см. Обжарьте с двух сторон на среднем огне до хрустящей корочки. И вуаля, горячие «ленивые чебуреки» подаются как основное блюдо, а холодными становятся отличной закуской.
Ранее мы
делились рецептом салата с клубникой и мягким сыром.
Мурманская область
Войти
