На майские — идеально: рецепт роскошного шашлыка из семги — маринад сведет гостей с ума

На майские праздники россияне традиционно привыкли делать шашлык. Однако далеко не все любят мясо.

Мы предлагаем вам порадовать гостей и домочадцев шашлыком из семги. Особый гастрономический восторг вызовет маринад — необычный и изысканный.

Для приготовления нужны:

• семга — 400 гр.;
• апельсиновый сок — 150 мл.;
• имбирь молотый — ½ ч. л.;
• оливковое масло — 1 ст. л.;
• соевый соус — 2 ст. л.;
• соль — по вкусу;
• перец — по вкусу;
• лимон — 1 шт.;

Способ приготовления

Семгу нарежьте на средние куски, каждый из которых промокните салфеткой. Добавьте соль и перец по вкусу.



Теперь приготовьте маринад. Смешайте апельсиновый сок с молотым имбирем, маслом и соевым соусом. Также по желанию вы можете добавить чеснок или чили.

Отправьте рыбу в готовую смесь на 25−30 минут. Затем промокните ее салфеткой еще раз.

Рыба для шашлыка готова. Приятного аппетита!

Ранее мы называли еще рецепты маринадов.